Les traitements opératoires correspondent aux tâches réalisées ; les traitements procéduraux représentent l'enchaînement des tâches dans le cadre d'une activité complexe.
Les traitements opératoires seront décrits, selon le cas par des algorithmes, des tables de décision s'ils consistent en des combinaisons complexes de conditions ou tout simplement, à ce niveau de l'étude, en langage naturel.
Ils devront faire l'objet d'estimations quantitatives en termes de durée moyenne et maximum de réalisation, de périodicité d'exécution et de nombre de documents traités. Ces estimations permettront d'évaluer les gains de productivité que pourra apporter leur informatisation.
Les traitements procéduraux seront modélisés par des diagrammes d'activité ou des DCT.